今夜は・・

今夜は加藤家でクリスマス会を行いました(と言ってもケーキを食べたくらいですが・・。)気持ちよくケーキが食べられるのはクリスマスと誕生日くらいなのにも関わらず、私の誕生日が8月のお盆の翌週のためお店が臨時定休日になる事が多く、だからこそクリスマスケーキには力が入ってしまうのです!!
今年は、青葉台にあるピュイサンスのケーキを早々に予約をしました。
この界隈はケーキ屋さんの宝庫ですが、私はピュイサンスが一番好きです!

♪ピュイサンス

ブッシュドノエルな見た目ですが、中は、オレンジやプラリネなどのムースなど、とても爽やかで軽い口溶け。ほぼグルテンフリーでした(?)

センター南『バスキュール』

自由が丘のパリセヴェイユから独立されたシェフがセンター南で開業されたバスキュールもとても美味しいです。チンして食べるフォンダンショコラはお高いけれど、本当に濃厚で、練習に心が折れた時にはピッタリ(笑)
そんなバスキュールのピスタチオ×チョコレートのクリスマスケーキと、オレンジ×チョコレートのピュイサンスのクリスマスケーキでバチバチ戦った結果、今年はオレンジ×チョコレートに軍配が上がりました。
最高に幸せで悩ましい戦い・・!

ここから正月明けまでは美味しいものとダイエットの戦い・・!寒くて歩けてないし、苦しいです(笑)